فئة طعام

يُعد تمبورا ، الذي يُعد عنصرًا أساسيًا في القوائم اليابانية في اليابان وحول العالم ، من البهارات المقلية ، التي تُقدّم في كثير من الأحيان ، منفردة مع صلصة غمس بسيطة ، أو قليل من الملح ، أو عصر الليمون وتناولها بالسرعة التي تضرب بها المائدة. إنه الآن طبق متأصل في المطبخ والثقافة اليابانية ، حيث تنتشر منازل تيمبورا في جميع أنحاء اليابان حيث يتخصص الطهاة المدربون تدريباً عالياً حصرياً في فن صناعة التمبورا ، ولكن تم تقديم هذه التقنية لأول مرة إلى اليابان في القرن السادس عشر عبر البرتغاليين عبر طبق الخضروات المقلية التقليدية تسمى peixinhos دا هورتا ، بمعنى حرفي الأسماك الصغيرة من الحديقة ، للأشكال الصغيرة الملونة من الخضروات المقلية.

أحب أن أكون هذا النوع من الأشخاص الذين يقومون دائمًا بصلصة المعكرونة محلية الصنع لمرافقة وعاء من المعكرونة أو المعكرونة ، لكن الحياة مشغولة وأحيانًا لا تكون في البطاقات. اعتدت الاستيلاء على أي شيء كان اشترى صلصة للبيع وبدا فاتح للشهية. بعد ذلك ، سمعت بودكاست حيث تحدث أخصائي التغذية عن مدى كون صلصات المعكرونة واحدة من أسوأ المذنبين للحصول على السكر المضاف ، وبدأت في النظر عن كثب في الملصقات على الصلصات المفضلة لدي.

The Modern Proper PizzaВ هو دائمًا خيار جيد لتناول العشاء. بفضل تنوعها ووعدها العام بالرضا ، يعد هذا الطبق الكلاسيكي مفضلًا دائمًا ، سواء أكان يتم تناوله في منزل لشخص أو لعائلة مكونة من 10 أفراد. في بعض الأحيان ، يلدغ في فطيرة دافئة مغطاة بالجبن الذائب والطبقة فقط ليست كافية.

يتم إدخال السؤال "كيفية صنع المعكرونة" في Google ملايين المرات يوميًا. في لمحة غير رسمية ، قد يبدو هذا سخيفًا - بعد كل شيء ، ما مدى صعوبة إلقاء صندوق في وعاء من الماء المغلي؟ ولكن حتى الطباخ الأكثر خبرة يمكن أن يخبرك أن هذه المهارة الأساسية هي أكثر بكثير من مجرد تفريغ واستنزاف ، لأن المعكرونة سيئة الصنع هي واحدة من أعظم خيبات الأمل في الحياة.

عجينة البيتزا يمكن أن تكون مرعبة - أعني ، كم منا لم يختبر البيتزا الرهيبة من قبل؟ القشرة تصنع أو تكسر ؛ بغض النظر عن مدى جودة الإضافات الخاصة بك ، إذا كانت القشرة صلبة جدًا وممتعة ، وعرج للغاية وهشة ، أو جميع الأشياء التي يمكن أن تسير بشكل خاطئ ، فإن البيتزا ستكون فاشلة. ولا أحد يضع كل العمل في صنع عجينة البيتزا الطازجة فقط لجعل بيتزاهم فاشلة ، أليس كذلك؟

لقد كنا جميعًا هناك: لقد وضعت الخس الطازج في ثلاجات الخس بشكل هش مثل الشخص المسؤول ، ونسيانها على الفور ، ثم عندما يحين وقت السلطة ، ستجد نفسك مع درج مليء بالحمأة الخضراء القاتمة. لم تدفع مالًا جيدًا للخس فقط حتى تذوب في حساء فاسد!

سواء كنت تتطلع إلى توابل اللحم والخضروات لمدة أسبوع ، أو إذا كنت تتطلع إلى صنع صلصة غمس محلية الصنع من أجل الزلابية المفضلة لديك ، فإن زيت الفلفل الحار محلي الصنع هو السبيل للذهاب. إنها سهلة للغاية ، ولا تحتاج حتى إلى وصفة. عنجد! تحتاج فقط إلى معرفة بعض النسب والتقنية ، وبمجرد أن تتقن ذلك ، يمكنك أن تفعل أي شيء.

سر تخمير أفضل شاي مثلج في حياتك؟ إنه لاشيء. حسنًا ، لا شيء تقريبًا - ستحتاج إلى الحصول على إبريق ، وتشغيل الصنابير ضروري (ليس كما لو كنت تستطيع أن تجعل الشاي المثلج يبدو خارج الهواء ، كما تعلمون). مثلما ينتج عن فن التخمير البارد القهوة المثلجة التي لا تصدق ، فإن عملية المشروب البارد الطويلة والبطيئة ستمنحك نوعًا من الشاي المثلج الذي سيجعلك تشعر كما لو كنت قد خدعت حياتك بأكملها.

يستغرق شخص ما الكثير للتضحية بمساحة المطبخ كونترتوب ، بالنظر إلى عدد منا لا يملك الكثير منه. بالنظر إلى كيفية تخصيص جزء جيد منه لإعداد الطعام ، فإن بقية المساحة المفتوحة لدينا هي عقارات ثمينة. هذا هو السبب في أن العناصر الأكثر استخدامًا ، مثل محمصة الخبز المضمونة ، وماكينة صنع القهوة ، وربما حتى الخلاط عادة ما تحصل على الأولوية.

يمكن أن تكون البطاطا الحلوة نعمة توفير عندما تنسى التخطيط لتناول العشاء. إنهم يمتدون بخبرة بين الخط الفاصل والنشا ، مما يوفر لك وجبة متوازنة مع قدر واحد أقل لتنظيفه. إنها لذيذة بشكل طبيعي ولا تحتاج إلى كميات كبيرة من السكر أو الدهون لجعلها ممتعة ، مما يجعل البطاطا الحلوة المثلث النادر من الطعام الصحي والسهل واللذيذ.

مع بداية أي موسم جديد ، هناك شيء واحد نتطلع إليه دائمًا في MyDomaineВ HQ: إنتاج موسم جديد. لكن السقوط هو أحد الأشياء المفضلة لدينا لأننا لا نحب أكثر من الاسترخاء في الداخل لطهي الوصفات المفضلة لدينا وتدفق عروض Netflix المفضلة لدينا. نعم ، لديك الآن إذن بإعداد جميع وصفات السقوط هذه في أسرع وقت ممكن ، بما في ذلك وجبات الباذنجان اللذيذة.

مع صبغة أرجواني لافتة للنظر وأزمة تحسد عليها ، عندما واجهت لأول مرة بصلًا أحمر مخللًا ، ربما فكرت بها كجانب لا لزوم له - منبثقة من اللون على اللوحة - لكن بعد لدغة واحدة فقط ، من المحتمل أنك أدركت أنك لم تفعل ذلك " لديك ما يكفي تقريبا وطلبت على الفور من موظفي الانتظار لمزيد من المعلومات.

هل تريد أن تأخذ حبك لمارتينيز ومارغاريتاس من البار إلى عربة البار؟ التقط بعض كتب الكوكتيلات. إذا كنت ترغب في تجربة mixology ، فإن أفضل ما يمكنك فعله هو القراءة والقراءة والممارسة والممارسة والممارسة. جرّب كوكتيلًا جديدًا كل ليلة أو عندما يأتي صديق. بمجرد إتقان جميع الوصفات في كتب الكوكتيل الخاصة بك ، ستكون على استعداد لتلفيق رشفات توقيعك الخاصة.

المسكرات البرتقالية هي عنصر أساسي في عدد من الكوكتيلات ، لكن عشاق الكوكتيل الأذكياء يعرفون أنه من الضروري عند صياغة المارجريتا المثالية. على الرغم من أن المسكرات البرتقالية عادة ما تقترن بالتيكيلا والفودكا وحتى البوربون ، إلا أنها روح معقدة تستحق أن تتعرف على قائمة بذاتها. الاعتقاد الخاطئ الأكثر شيوعًا عن الخمور البرتقالية هو أنها جميعًا مصنوعة باستخدام نفس المكونات ومعالجتها بالطريقة نفسها.

تم تعريف صيف 2018 ببضع لحظات ثقافية رئيسية ، بما في ذلك عدد كبير من عطلات المشاهير الموثقة جيدًا لإيطاليا ، وحفل زفاف الأمير هاري وميغان ماركل ، وعدد غير محدود على ما يبدو من منشورات Instagram التي تميز Aperol spritz. في عام 2019 ، يبدو أن تطبيقًا جديدًا ينتهك شعبية Aperol.

لا يتطلب الأمر إجراء تحقيق شامل للعثور على أشخاص من محبي Trader Joe's. لبعض الوقت الآن ، نمت سلسلة متاجر البقالة المستقرة هذه على ولاء العملاء الذين يغنون بشكل روتيني يشيدون بكل شيء بدءًا من أفضل الأطعمة المجمدة إلى قسم الوصفات المخفية. مضحك بما فيه الكفاية ، يمكن قول الشيء نفسه عن النبيذ - ليس من الصعب العثور على شخص يفتح زجاجة على أساس منتظم.

الدقائق القليلة الأولى من أي حزب يبدو أنها مزاج لبقية الليل. على سبيل المثال ، هناك ترحيب مرهق يستغرق وقتًا طويلاً للانطلاق ، في حين أن المقدمة الدافئة تجعل من السهل الانجراف إلى محادثة جيدة. هناك العديد من الطرق لضمان أن تبدأ الحفلة بعنف ، بالطبع: قائمة الضيوف الصلبة ، والإضاءة المناسبة ، والمقاعد المتاحة ، وقائمة تشغيل ممتعة هي بعض الأفكار.

سواء أكنت رشة خضراء من الكزبرة بمثابة اللمسات الأخيرة على العشاء الذي يقضيه أسبوعًا أو كومة من البقدونس وأوراق النعناع في صلادتك الربيعية لتناول طعام الغداء ، فالأعشاب الطازجة ليست بالأمر السيئ. ولكن للحصول على أفضل ملمس وأكثف نكهة عشبية ، عليك تخزينها بشكل صحيح.

لقد فعلنا كل ذلك. أنت تقف أمام باب الثلاجة المفتوح ، وعلبة من البيض في يدك ، وتحدق بقوة في مزيج من الأرقام والتواريخ المطبوعة على الجانب قبل ظهور الجزء العلوي لتفقد البيض ، طوال الوقت تتساءل عما إذا كانت انتهت صلاحيتها ( لا يمكنك تذكر شرائها) ، وماذا سيحدث لو كانوا كذلك وأكلتهم - هل سيكون الأمر جيدًا تمامًا ، هل ستتعرض للمرض؟

أي شخص تناول أي وقت مضى وعاء من المعكرونة - سواء كانت متشابكة من أصل صيني أو كوري أو ياباني أو فيتنامي - ربما يدرك حقيقة أن هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة من المعكرونة هناك ، وكل مجموعة متنوعة - سواء كانت مصنوعة من القمح والأرز والنشا والبقايا السميكة التي تشبه الهلام من بقايا عشب البحر ، أو نوعًا محددًا من اليام ، له شكل متميز نسبيًا ، وملمس ، وشكل ، ونكهة ، وحتى طريقة للطهي.