العافية

هنا 21 أغذية عالية في الحديد أخصائي التغذية يصل لفي منتظم

هنا 21 أغذية عالية في الحديد أخصائي التغذية يصل لفي منتظم


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

حصاد نصف خبز

عند التفكير في الحديد ، يمكن للمرء أن يفترض أنه يحصل على ما يكفي من جرعاته اليومية من الفيتامينات. بينما يمكن أن توفر المكملات الغذائية اليومية كمية كافية من التغذية التي نحتاجها ، يمكننا دائمًا استخدام المزيد من الحديد في وجباتنا الغذائية. في الواقع ، وجد الباحثون أن النساء لديهن درجات متفاوتة من احتياجات الحديد خلال فترة حياتهن الإنتاجية. تجدر الإشارة أيضًا إلى أن نقص الحديد هو السبب الأكثر شيوعًا لفقر الدم في الولايات المتحدة.

لمعرفة المزيد عن الحديد ، قمنا باستخدام مايا فيلر اختصاصي التغذية في بروكلين ، MS ، RD. أخبرنا فيلر أن الحديد لا ينقل الأكسجين عبر مجرى الدم فحسب ، بل يساعد أيضًا في النمو والتطور الطبيعي لبعض الهرمونات لدينا. يقول فيلر: "جميع النساء بحاجة إلى صيانة متاجر حديد كافية". تحتاج النساء بشكل خاص إلى كميات كافية من الحديد ، لأن أوجه القصور يمكن أن تؤدي إلى مضاعفات الحمل. هل تشعر بالقلق من عدم الحصول على كمية كافية من الحديد في نظامك الغذائي؟ استمر في القراءة لترى الأطعمة المليئة بالحديد التي يجب أن تأكلها من أجل جسم صحي قوي. listed لقد أدرجنا 21 من الأطعمة الغنية بالحديد التي يوصي بها Feller لعملائها.

لحم بقر

توفر هذه القوة البروتينية 12 ٪ من القيمة اليومية (DV) للحديد إلى جانب 36 ٪ من B12 اللازمة ، كما يقول فيلر. فقط تأكد من الحفاظ عليها العجاف.

ديك رومي

تركيا منخفضة الدهون ومصدر جيد للفيتامينات ب. توفر حصة واحدة فقط 6 ٪ من القيمة اليومية للحديد. يقول فيلر: إنه بديل لذيذ للصلصات والحساء واليخنات خاصة بالنسبة لأولئك الذين لا يتناولون لحوم البقر.

دجاج

يقول فيلر: "يُعتبر البروتين المقشور بروتينًا حيوانيًا هزيلًا نظرًا لأنه قليل الدسم مقارنةً باللحوم الأخرى". يمكن أن تعطيك حصة واحدة بثلاثة أوقية (الأونصة) حوالي 6٪ من قرص الفيديو الرقمي الخاص بك مقابل الحديد.

الدجاج أو لحم البقر

عندما أوصي الكبد لمرضاي ، أقترح أن يحصلوا عليه من مصدر عضوي ، يلاحظ فيلر. وتقول إن الكبد مصدر ممتاز للحديد والبروتين والفيتامينات والمعادن.

المحار

يقول فيلر: إما أنك تحبهم أو لا تحبهم. إذا كنت تفعل ذلك ، فأنت محظوظ لأنك مصدر رائع للبروتين والفيتامينات والمعادن ، بما في ذلك البوتاسيوم وفيتامين ب 12 والمغنيسيوم والحديد. في الحقيقة ، ستوفر ستة محارات فقط 33٪ من قرص الفيديو الرقمي الخاص بك للحديد .

بلح البحر

مثل المحار ، وهذا النوع من المحار هو أيضا عظيم للحديد. توفر حصة واحدة 31 ٪ من DV للحديد. إذا كنت تجلس في وعاء من بلح البحر ، فستحصل على الأرجح على كل ما تحتاجه من الحديد طوال اليوم ، كما يقول فيلر.

السردين

يقول فيلر: "يحتوي سردين على حوالي 2٪ من جهاز DV الخاص بالحديد". على الرغم من أن ذلك قد لا يبدو كثيرًا ، ففكر في حجم السردين. كل ما تحتاجه هو قليل من أعلى من أجل إضافة البروتين وأوميجا 3.

سمكة الهلبوت

نصف فيليه سمك الهلبوت يوفر 7٪ من قرص الفيديو الرقمي لاحتياجاتك الحديدية وهو مصدر ممتاز لفيتامين د. هذا أزواج السمك الطري الخفيف جيدًا مع صفيحة من الخضروات المتراصة وضغط من عصير الليمون.

لوز

هذا هو خيار كبير للنباتيين أو لأولئك الذين يعيشون حياة النبات إلى الأمام ، يقول فيلر. كوب واحد يوفر 40 غراما من البروتين ، 24 ٪ من DV للكالسيوم ، و 61 ٪ من DV للماغنسيوم ، و 18 ٪ من DV للحديد.

التوفو

يقول فيلر إن نصف كوب من هذا البروتين متعدد الاستخدامات يوفر أكثر من 25٪ من احتياجاتك اليومية من الحديد بالإضافة إلى جرعة هائلة من الكالسيوم.

الفاصوليا بينتو

يقول فيلر إنه عندما تأكل كوبًا واحدًا من حبوب البنتو ، فإنك تحصل على أكثر من نصف احتياجاتك اليومية من الحديد ، بالإضافة إلى جرعة جيدة من البوتاسيوم وفيتامين سي والكالسيوم.

الفاصوليا كيدني

يقول فيلر: "تناول كوبًا من الفلفل الحار مع فاصوليا ، وسيلبي احتياجاتك اليومية من الحديد تقريبًا". لن تكون قد وصلت إلى 83 ٪ فقط من DV الخاص بك ، ولكنك ستحصل على الكثير من الفيتامينات والمعادن أيضًا.

فول الصويا

هذه هي مصدر جيد للإيسوفلافون والفيتامينات والمعادن والبروتين ، كما يقول فيلر. سوف تحصل على كوب واحد من الحديد ليوم ونصف.

عدس

يقول فيلر إن "العدس - سواء تم تقديمه دافئًا أو باردًا مع الخضار - يعد مصدرًا رائعًا للبروتين النباتي مع ملف تعريف غذائي لطيف. بالاضافة الى ذلك ، فإنها توفر أيضا حمض الفوليك.

مشمش مجفف

"المشمش المجفف هي حلوى الطبيعة الغذائية" ، كما يقول فيلر. كوب واحد فقط يوفر 19 ٪ من DV للحديد ، جنبا إلى جنب مع فيتامين (أ) والألياف والبوتاسيوم.

بازلاء سوداء العينين

يقول فيلر: على الرغم من أن هذه الأطعمة تُؤكل تقليديًا في يوم رأس السنة الميلادية لجلب الحظ ، فأكلها طيلة العام لتعزيز الصحة الجيدة. اطبخ كوبًا واحدًا مقابل 8٪ من احتياجاتك اليومية من الحديد ، بالإضافة إلى فيتامين أ والكالسيوم والمغنيسيوم.

BLACKSTRAP دبس

تمنحك ملعقة كبيرة من السكر المضاف 4٪ من احتياجاتك اليومية من الحديد. يقول فيلر: "إنه يضفي نكهة فريدة من نوعها ، حيث يحب بعض الناس نشرها على شريحة من خبز القمح الكامل".

خبز أسمر

تساوي شريحتان من خبز القمح الكامل ما يصل إلى 6٪ من احتياجاتك اليومية من الحديد. يقول فيلر: الآن ، فقط أضف بعض الخضار في الوسط مع الحمص والأفوكادو.

الخوخ

هذا الطعام معروف بمحتوياته الغذائية الغنية بالألياف. علاوة على ذلك ، فإنه يوفر كميات متواضعة من البروتين و 8 ٪ من DV الخاص بك من الحديد ، وفقا لفيلر.

بذور اليقطين

يقول بيلر إن بذور القرع غنية بالمواد المضادة للأكسدة وتحتوي على فيتوستيرول التي لها فوائد صحية مثل مساعدة وظيفة غشاء الخلية. ملاحظة: تمنحك حصة واحدة 11٪ من المبلغ اليومي الموصى به.

اللفت الخضر

يعتبر هذا الخضروات مصدرًا ممتازًا للحديد وكذلك الفيتامينات K و A. نظر في تناول كوبين في الغداء أو العشاء لزيادة مدخولك من الحديد إلى 12 ٪ من DV الخاص بك ، كما يقول فيلر.

البحث عن وصفات تتضمن الأطعمة الغنية بالحديد؟ جرِّب صنع بلح البحر من زبدة جوز الهند أو بذور اليقطين المغطاة بألفريدو أو عدس الكاري الأحمر.